【献立】
・ジャージャン豆腐丼
・冬瓜入り中華スープ
・冷凍みかん
・牛乳

　今日は、中国の家庭料理のジャージャン豆腐をごはんにかけて食べました。具は、生揚げ、豚肉、長ねぎ、玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、しいたけ、小松菜でした。味付けは赤みそ、しょうゆ、砂糖、豆板醤などの調味料を使用しました。一皿で野菜もしっかりととれる料理でした。