この日の献立は、冷やし中華、とりにくとさつまいもの中華いため、たまごスープ、牛乳です。
　夏といえばやっぱり冷やし中華が食べたくなりますね。これは日本で誕生した料理です。宮城県仙台市の「りゅうてい」というお店が元祖だと言われます。
　夏は、熱いラーメンを食べる人が減ってしまうため、なんとかお客さんを呼ぼうといろいろ研究をしてできた料理です。