●今日の献立●

ごはん　牛乳　つくね焼き　変わり漬け　玉ねぎとふのみそ汁

つくねは、手でこねて丸くするという意味がある「捏ねる」から名前が付けられたそうです。その名の通り、鶏肉などのすり身を丸く成形し、焼いて作られます。

今日の給食では、鶏肉とイカを使って作りました。他にも椎茸やにんじん、ネギも入っています。ふんわり柔らかく仕上がりました。