●今日の献立●

ご飯　牛乳　フィッシュコロッケ　もやしのピリ辛　わかめのみそ汁

今日のフィッシュコロッケには「タラ」という魚を使いました。このタラを使ったコロッケはポルトガルという国では定番の料理です。

ポルトガルでは、干しダラを「バカリャウ」といい、このバカリャウを使った料理が様々あります。

給食では干しダラを使っていませんが、タラの味がする美味しいコロッケに仕上がりました。