夏越の祓と「水無月」
- 公開日
- 2021/06/30
- 更新日
- 2021/06/30
給食
六月（みなづき）の なごしの祓（はらへ）する人は 千（ち）とせの命（いのち）延（の）ぶいふなり（「拾遺和歌集」より）
今日３０日は、夏越の祓（なごしのはらえ）または水無月の祓（みなづきのはらえ）と呼ばれ、全国各地では無病息災を祈願されます。この夏越の祓に合わせて食べるのが、「水無月（みなづき）」です。小豆の赤い色が邪気を祓（はら）うとされ、この時期だけの和菓子として知られています。
今日の献立は、伝統的な行事である夏越の祓に因み、もち粉を加工した白玉粉に砂糖と湯水を練り合わせ、型の注ぎ小豆と合わせて蒸した「水無月」と、「いわしの蒲焼丼」「わかめの胡麻酢和え」「豆乳入りみそ汁」「牛乳」を組み合わせました。
今日で１年の半分が終わり、明日からは令和３年の後半に入ります。
