今日の給食は、１/２９の「ビーフカレーライス」に引き続く「和牛肉の味わう給食」の日です。

今朝精肉業者より、サシの入った黒毛和牛肉が届けられました。早速、この和牛肉を使い脂の甘みを生かした「牛丼」にしました。これに野菜豊富な「五色和え」、「じゃがいものみそ汁」「ポンカン」に「牛乳」を添えました。

和牛肉を使った牛丼はおいしかったのは言うまでもありませんが、今日の「ポンカン」は甘みが凝縮していてとてもおいしい果実でした。