学校日記

9月5日の給食

公開日
2018/09/05
更新日
2018/09/05

できごと

 今日の給食は、海鮮あんかけ焼きそば、牛乳、かぶとレタスのスープ、キャンディーポテトです。
 今日はデザートはキャンディーポテトです。大学芋によく似ていますがキャンディーポテトは砂糖とバターで作った蜜を揚げたさつま芋にからめたお料理です。さつま芋には、疲労回復や肌荒れに効果のあるビタミンCが含まれています。また、おなかのお掃除をしてくれることでよく知られていますが、これは食物繊維が含まれていることに加えて、ヤラピンという成分が腸の働きをよくしてくれるからです。ヤラピンとは、さつま芋を切った時に出てくる白い液で、空気に触れると黒く固まります。ぜひ甘いさつま芋を食べておなかをすっきりさせましょう。