今日の給食は、和風ごまチャーハン、牛乳、レバーとポテトの中華揚げ、ひすいワンタンスープです。
　レバーとポテトの中華揚げは、からあげにしたレバーと大豆、じゃがいもの素揚げを中華風のたれでからめたお料理です。レバーは苦手な人も多いと思いますが給食ではにんにくや酒、しょうゆでしっかり下味をつけているので臭みがなくおいしく食べられると思います。レバーにはみなさんの体の中を流れている血液を作るもとになる鉄分が多く入っています。鉄分が不足すると、血液が足りなくなって、フラフラしたり、疲れやすくなったりします。ぜひ、今日はレバーを食べて鉄分を補給しましょう。