学校日記

重陽の節句の行事食

公開日
2023/09/11
更新日
2023/09/11

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310088/blog_img/2907244?tm=20240305134736

9月8日は、重陽の節句の行事食でした。

・菊花寿司
・菊花蒸し
・小松菜のじゃこ和え
・厚揚げとわかめの味噌汁

 重陽の節句とは、9月9日に菊を用いて無病息災や長寿を願う節句のことです。給食では、「菊花寿司」に菊を使用し、「菊花蒸し」は菊の花をイメージして黄色に色付けした米を肉団子のまわりにつけて作りました。