《平井南ベーカリー》

　手作りフォカッチャ

　牛乳

　秋のシチュー

　小松菜のガーリックソテー

　梨

　今月の手作りパンは、生地のおいしさを楽しむ「フォカッチャ」でした！

　オリーブオイルを加えて作ったパンの生地をのばし、大きな鉄板に敷き詰めて焼いていきます。

　表面にもオリーブオイルをぬり、塩を振って仕上げました！

　シンプルなパンですが、オリーブオイルの香りや小麦のおいしさが引き立つ味わいです。

　子どもたちはシチューと一緒に味わってくれていました！

　秋のシチューには、さつまいも・かぼちゃ・しめじ・白菜を使って秋をイメージしました！

　これからの季節に美味しい食材を色々な料理で味わってもらいたいと思います。