学校日記

だしクイズ本番

公開日
2022/02/01
更新日
2022/02/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310088/blog_img/2906953?tm=20240305134736

1月27日の給食は、「出汁クイズ」を行いました。「すりごま入り具だくさんみそ汁」に使用した出汁を、給食後にクラスごとで考え、クイズに回答しました。(感染症対策のため、給食時間に話し合うことは避けています。)その後、見事に8クラスが正解となりました。「出汁クイズ」後も、子どもたちが出汁に興味をもち、味わって食べる様子が見られています。出汁を使用し、うまみを出すことで、塩分を控えても料理がおいしく感じやすくなります。
・ごはん
・さばのゆかり焼き
・パリパリ海藻サラダ
・すりごま入り具だくさんみそ汁
・ぽんかん