重陽の節句の行事食
- 公開日
- 2021/09/09
- 更新日
- 2021/09/09
できごと
９月９日は、重陽の節句の行事食でした。
・菊花寿司
・菊花蒸し
・小松菜のじゃこ和え
・豆腐とわかめの味噌汁
重陽の節句とは、９月９日に菊を用いて無病息災や長寿を願う節句のことです。給食では、「菊花寿司」に菊を使用し、「菊花蒸し」は菊の花をイメージして黄色に色付けした米を肉団子のまわりにつけて作りました。
