学校日記

宮城の料理

公開日
2020/07/10
更新日
2020/07/10

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310088/blog_img/2906598?tm=20240305134736

7月8日の給食は宮城の料理でした。
「ずんだ餅」は旬の枝豆を給食室でつぶして、あんを作りました。子どもたちは枝豆色のあんこの甘さを味わっていました。
「仙台麩」は、昔から宮城県に伝わっている油で揚げて作ったお麩です。「仙台麩丼」は、この油麩を卵とじにしてかけたどんぶりです。

・仙台麩丼
・小松菜のごまみそ和え
・ずんだ餅