６年生の家庭科では「まかせてね！今日の食事！」という単元に入りました。自分で献立を考え、家族に向けて作ってみよう！という学習です。小学校での食育の総まとめです。そこで、今日は栄養士の下野先生に来ていただき、特別授業を行っていただきました。
授業後の感想は…
「今までは食べたいものだけ食べようとしていたけれど、バランスを考えることが大切であると分かった」「栄養バランスだけではなく、衛生面や予算も考えなくてはならないことが分かった」等、新たな「気付き」がたくさんありました。子どもたちが考えた献立は３月の給食に出るそうです。嬉しいですね。また、今後、家庭科や家族に向けて献立を立てる際、とても役に立つ学習ができました。