学校日記

秋田県の料理

公開日
2024/03/01
更新日
2024/03/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310088/blog_img/4777417?tm=20240305134736

2月5日の給食は、秋田県の料理でした。秋田県にはつぶしたごはんを棒に付けて焼いた「きりたんぽ」という食べ物があります。きりたんぽの材料を丸めたものを「だまこ」といい、きりたんぽと同じように鍋や汁に入れて食べます。

・山菜飯
・わかさぎのごまみそ田楽
・白菜と昆布の和え物
・だまこ汁
・ぽんかん