秋田県の料理
- 公開日
- 2024/03/01
- 更新日
- 2024/03/01
できごと
２月５日の給食は、秋田県の料理でした。秋田県にはつぶしたごはんを棒に付けて焼いた「きりたんぽ」という食べ物があります。きりたんぽの材料を丸めたものを「だまこ」といい、きりたんぽと同じように鍋や汁に入れて食べます。
・山菜飯
・わかさぎのごまみそ田楽
・白菜と昆布の和え物
・だまこ汁
・ぽんかん
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