《献立》

　ごはん

　牛乳

　たらのからあげ　ねぎソース

　ちくわの和え物

　大根のみそ汁

　今日は、北海道羅臼町でとれた「すけとうだら」を使ったメニューを提供しました！

　昆布やホッケ、さけなど様々な海の幸がとれることで有名な羅臼町。

　「すけとうだら」もそんな羅臼町の特産品のひとつです！

　給食では、しょうゆや生姜で下味をつけ、から揚げにして提供しました。

　身はふっくらとしていて臭みがなく、子どもたちはとてもよく食べてくれていました。

　手作りのねぎソースは、ねぎをじっくりと炒めてから調味料と一緒に煮込んでいるので、辛味がなく子どもにも食べやすい味付けです♪