千葉の郷土料理・４月２３日（火）
- 公開日
- 2013/04/23
- 更新日
- 2013/04/23
給食アラカルト
今日の給食のあじのさんが焼きは千葉県の郷土料理です。あじやさんま、いわしなどの青魚をたたき、みそ・しょうが・ねぎを混ぜあわせた「なめろう」という料理を焼いたものが「さんが焼き」です。魚のうま味がいっぱいつまったさんが焼き味わって食べてくださいね。
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