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        <title>江戸川区立北小岩小学校</title>
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        <language>ja</language>
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            <title>10月19日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・ひじきとじゃこのふりかけ・イカとじゃが芋のかりんとう揚げ・小松菜とエリンギのあえ物・かきたま汁・牛乳 かりんとう揚げとは、細長く切った食材を油で揚げて甘辛い醤油だれをからめた日本の料理です。学校給食では定番メニューとしてよく親しまれています。棒状に切ってあげた見た目や、甘辛い茶色の色合いなどがお菓子のかりんとうに似ていることから、と言われています。今日はイカとじゃが芋を油で揚げて甘辛いタレにからめました。ふりかけも給食室の手作りです。水で戻したひじきと乾煎りしたちりめんじゃこ、ごまを合わせて調味料で味付けしました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 20 Oct 2026 08:16:52 +0900</pubDate>
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            <title>10月16日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食・卵入り豚バラチャーハン・きびなごのから揚げ・キャベツと切干大根のナムル・豆腐と白菜の中華スープ今日のチャーハンは、調味料を入れて炊いたごはんと、豚肉に下味をつけ、にんにく、しょうが、ねぎの香味野菜と炒め合わせて作りました。大きな炊飯釜で専用のヘラでごはんをかき出し具材と炒め合わせました。 にんにくの香りが食欲をそそるチャーハンです！]]></description>
            <pubDate>Tue, 20 Oct 2026 08:16:36 +0900</pubDate>
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            <title>10月15日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・フィッシュ勝カレーライス・ハムと小松菜のサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳 明日は６年生が区の陸上競技場で行われる体育大会に参加します。給食室では食べやすい白身の魚をフライにしてカツカレーを作り、エールを送りました。缶詰は１缶ずつ開けて中に異物が入っていないか確かめてから使います。今夜は早く寝て、明日は勝ち負けにこだわらず、練習の成果を発揮して来てほしいと願っています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 16 Oct 2026 11:51:12 +0900</pubDate>
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            <title>10月14日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は・ブルーベリーパン・レバーと野菜のソテー・押麦とキャベツのスープ・オレンジ・牛乳今日の「ブルーベリーパン」は、ブルーベリージャムと紫芋を混ぜてクッキー生地を作り、 丸パンの上に帽子のようにかぶせてオーブンで焼きました。給食室はブルーベリーの香りでいっぱいになりました。甘くておいしいパンは子どもたちもニコニコです。]]></description>
            <pubDate>Fri, 16 Oct 2026 11:50:53 +0900</pubDate>
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            <title>10月13日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は、・三色丼・大学芋・なめこと白菜のみそ汁・牛乳今日は、旬のさつまいもで「大学芋」を作りました。さつまいもは、低温で二度揚げをしました。低温でじっくり揚げることでさつまいもの糖の甘みを引き出します。調理の一工夫で食材の良さや味を引き出す技術はさすが、調理さんだな、と感じます。今日の大学芋はとても人気がありました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 14 Oct 2026 08:08:30 +0900</pubDate>
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            <title>１０月９日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・秋刀魚の松前煮・キャベツのごまあえ・具だくさん味噌汁・りんご・牛乳 秋刀魚の松前煮は、北海道松前地区発祥とされる「松前漬け」にちなみ、昆布と一緒に甘辛く煮込んだ日本の郷土料理です。酢を加えてじっくり煮込むことで骨まで柔らかくなり、骨ごと食べられるようになります。かつては秋に旬を迎える庶民の味だった秋刀魚は毎年不漁続きで、今年も高値となっています。不良の原因は色々あるようですが、温暖化で海水温の上昇や潮の流れの変化なども言われています。これから先、日本が食料を確保するためにも、身近なSDG'sに取り組むことは大切ですね。]]></description>
            <pubDate>Fri, 09 Oct 2026 15:05:07 +0900</pubDate>
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            <title>１０月８日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ごはん・わかめのにんにく醤油炒め・ししゃもの包み焼き・ハリハリあえ・肉豆腐・牛乳 ごま油でにんにくを炒め、香りが出たら一口大に切ったわかめを入れて炒め、砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味付けします。好みで塩分も調整でき、ご飯のお供にぴったりです。ししゃもは半分に切った春巻きの皮に包んで油で揚げます。パリパリの皮に包まれたししゃもはいつもとはちょっと違って食べやすいです。どちらも簡単にできる一品なので、ご家庭でも試してみて下さい。汁の仕上げに下茹でした小松菜を入れますが、その際も異物がないか確認しながら少量ずつ入れていきます。どんな時も注意を怠りません。]]></description>
            <pubDate>Fri, 09 Oct 2026 13:42:19 +0900</pubDate>
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            <title>縄跳びウィーク</title>
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            <description><![CDATA[全校児童で縄跳びウィークに取り組んでいます。２学期は、１年生と６年生。 ２年生と５年生。 ３年生と４年生。それぞれがペアになって上級生が下級生にアドバイスをしたり、一緒に練習したりしています。]]></description>
            <pubDate>Fri, 09 Oct 2026 10:43:01 +0900</pubDate>
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            <title>卒業に向けて</title>
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            <description><![CDATA[卒業アルバムの個人写真撮影を行いました。まだ先のように思っていた「卒業」という言葉を少しずつ実感し始めてきました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 09 Oct 2026 09:14:26 +0900</pubDate>
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            <title>10月7日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食は・ヨーグルトトースト・ポークビーンズ・ツナとブロッコリーのサラダ・りんご秋においしい「りんご」も今が旬です。今日のデザート、「りんご」は給食室で皮と芯を取り除いて提供します。くるくるくる、と果物の専用カッターで皮をむき、芯や取り除けなかった皮を丁寧に取り除きました。色が変わらないよう、塩水にくぐらせます。旬のおいしいりんごを味わってくれたかな。食べ物で秋を感じましょう！]]></description>
            <pubDate>Wed, 07 Oct 2026 17:38:29 +0900</pubDate>
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            <title>１０月６日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・魚介のトマトスパゲティ・ポテトのハニーサラダ・フルーツポンチ・牛乳 にんにくとセロリーで香りを付け、ベーコンや玉ねぎなどの野菜を一緒に煮込んだトマトソースにイカ、たこ、えびの魚介を加えてスパゲティを作りました。イタリア語では漁師を意味する「ペスカトーレ」とよばれるスパゲティです。イタリアの風を感じながら、ボナペティート！！（召し上がれ！）]]></description>
            <pubDate>Wed, 07 Oct 2026 17:38:09 +0900</pubDate>
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            <title>１０月５日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・大豆のカリカリ揚げ・鯖のカレー醤油焼き・れんこんの味噌炒め・せん切り野菜のかきたま汁・牛乳 乾燥大豆はゆでてから片栗粉を付けて油で揚げ、炒っておいた塩コショウ、青のりと和えました。人参、大根、たけのこはせん切りにしてかきたま汁にしました。給食室からは毎日その日の献立についての一言メモが各クラスに届けられますが、それを読み上げてくれているクラスもあります。食べ物に関する豆知識が増えていったらうれしいですね。]]></description>
            <pubDate>Tue, 06 Oct 2026 14:01:21 +0900</pubDate>
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            <title>10月 2日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・吹き寄せご飯・揚げ豆腐の肉味噌かけ・キャベツのおひたし・五目汁・みかん・牛乳 吹き寄せご飯とは、秋の風に吹かれて落ち葉や木の実が一か所に集まった様子に見立てて、旬の味覚や彩り豊かな食材を集めて炊いたご飯の事です。「吹き寄せ」とは本来は秋の風情をあらわしますが、日本の伝統文化において様々な分野で使われています。主菜は２１キロ、７０丁の豆腐を四角く切り、粉を付け油で揚げ、別に作っておいた肉味噌をかけました。デザートは今年度初めての早生みかんです。まだ皮が青い部分もありましだが、酸味はそれほどではなく、旬のさわやかな味がしました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 02 Oct 2026 14:46:38 +0900</pubDate>
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            <title>9月30日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食・手づくりコーンパン・シーフードチャウダー・彩りツナサラダ・バナナ・牛乳今日は９月最終日、雨降りが続き校庭で遊ぶこともできませんが、給食室は朝から大忙しです。手づくりパンは毎月行っていますが、天候によってパンの発酵や生地の状態も少しですが変わります。生地の状態はプロの調理さんが確認！発酵させたパン生地にたっぷりのコーンを入れて作りました。二次発酵がしっかり膨らみ、それからオーブンで焼きます。給食室はパンの香りに包まれました。給食時間、「手作りパンとってもおいしい！」声がたくさん聞けました。みんな残さずよく食べてくれました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 02 Oct 2026 14:46:21 +0900</pubDate>
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            <title>9月29日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ひじきご飯・ししゃもの南蛮漬け・野菜と大豆のカミカミあえ・あられ麩とたまごのすまし汁・牛乳 かきたま汁など、汁に卵がはいる時には卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れます。片栗粉を入れると汁にとろみがついて濁ることなく、卵がふんわりと均等に広がります。また、汁にとろみがあると冷めにくくなるので、これからの季節にはうどんの汁なども、片栗粉で少しとろみを付けると温かく保てて良いですね。]]></description>
            <pubDate>Fri, 02 Oct 2026 14:46:05 +0900</pubDate>
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            <title>9月28日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・さんまのぽーぽー焼き・じゅうねんあえ・ざくざく・梨・牛乳 福島県の郷土料理でした。福島県いわき市の漁港には、秋になるとさんまがたくさん水揚げされます。さんまをすり身にしてハンバーグのように丸めて焼くのが「ぽーぽー焼き」です。炭火で焼くときに脂がたれて、火がぽーぽーと燃え上がったことから、この名が付いたと言われています。また、「ざくざく」は、材料をざくざくと角切りにして作ったけんちん汁です。作物や小判がざくざく、という縁起をかついで、祝いの席で食べられることも多いそうです。南北に長い日本列島には各地に色々な郷土料理があります。少しでも給食を通して知ってもらえたらうれしいです。]]></description>
            <pubDate>Mon, 28 Sep 2026 19:34:00 +0900</pubDate>
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            <title>9月25日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食さつまいもごはん擬製豆腐小松菜のからし和えかぼちゃ白玉汁今日は、「十五夜」にちなんだ献立です。一年で最も美しいとされる「中秋の名月」、作物の収穫を感謝する日本の伝統行事です。給食では朝早くからかぼちゃを蒸してつぶし、白玉粉と混ぜ合わせ黄色い色の白玉だんごを作りました。かぼちゃの丸い形は月のようにきれいなすまし汁になりました。雨や曇りが多いお天気が続いています。今夜はきれいな月が見られるか心配ですが、子どもたちがおいしく給食を食べている満面の笑みが見られました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 25 Sep 2026 19:42:21 +0900</pubDate>
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            <title>9月24日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食ごはんエコふりかけ鶏肉の塩麹から揚げ糸こんにゃくときゅうりのあえ物豆腐のかきたま汁汁や和え物の味付けで使用した出汁はたっぷりのけずり節を使用しました。そのけずり節を利用し、ふりかけにしました。けずり節は水分を切り、オーブンで乾煎りします。そこに、調味料じゃこやごまを加え、味付けすればカルシウムなどの栄養も摂ることができます。]]></description>
            <pubDate>Fri, 25 Sep 2026 10:23:02 +0900</pubDate>
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            <title>9月18日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の給食きのこのピラフレバーのガーリック揚げツナとポテトのサラダトマトと大豆のスープ牛乳みんなが大好きなレバーは、下味、粉をつけた後大きな釜で揚げます。その時は汚染作業といいエプロンの色を変え、作業の明確ができるようにしています。揚げた後は中心温度計で温度の確認を必ず３点行い、記録します。レバーは鉄分、ビタミンAが豊富でぜひ食べてもらいたい食品です。残さずおいしく食べてくれますように。]]></description>
            <pubDate>Fri, 18 Sep 2026 14:37:15 +0900</pubDate>
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            <title>９月１７日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・ひじきとじゃこのふりかけ・鯖の香味焼き・小松菜とキャベツのおひたし・根菜とえのきのみそ汁・梨・牛乳 ひじきを水で戻し調味料で煮たところに、乾煎りしておいたじゃことごまを混ぜてふりかけを作ります。梨は皮むき器の力も借りて皮をむき、カットしていきます。鯖は生姜、にんにく、ねぎと調味料を合わせたものに漬けておき、オーブンで焼きます。みそ汁にはごぼうや大根、人参に季節のさつま芋も入っていて、給食室は今日も大忙しです。]]></description>
            <pubDate>Fri, 18 Sep 2026 14:37:00 +0900</pubDate>
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            <title>９月１６日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・なすのミートスパゲティ・ベーコンとキャベツのセサミサラダ・バムとケロのドーナッツ・牛乳 なすの旬は5月から10月で、夏と秋の2回に分けておいしい時期を迎えます。昼夜の寒暖差が出てくる秋のなすは皮が薄く柔らかいです。甘味やコクがあるため、焼きなすや煮物に適しているようです。「バムとケロのにちようび」とういう絵本にドーナッツが登場するので、作ってみました。みんな絵本の中に入った気分でおいしくいただきました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 16 Sep 2026 17:11:52 +0900</pubDate>
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            <title>９月１５日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ハムチーズトースト・めひかりのスパイシー揚げ・大根とコーンのサラダ・かぼちゃのクリームスープ・ぶどう（シャインマスカット）・牛乳 パン屋さんから届いた食パンにハムとチーズをのせてオーブンで焼きました。チーズが溶けてハムを包み、パンにぴったりつくようになります。スープのかぼちゃはあまり早く入れると煮崩れてしまうし、遅いと柔らかくなるのに時間がかかり、クリームの風味が悪くなります。どのタイミングで入れるか見極めるのもプロの技です。]]></description>
            <pubDate>Tue, 15 Sep 2026 17:52:41 +0900</pubDate>
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            <title>9月12日の給食</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立・バターライスえびチキントマトソース・ポテトのハニーサラダ・ぶどう寒天ポンチ・牛乳]]></description>
            <pubDate>Tue, 15 Sep 2026 17:52:23 +0900</pubDate>
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            <title>９月１１日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯 ・わかめの炒め煮・マスのごまマヨネーズ焼き・五目きんぴら・里芋と油揚げのみそ汁・梨・牛乳 給食では出来上がったものはすべて温度を測り、衛生安全基準を満たしていることを確認しています。測った温度は記録に残していつでも提示できるように保管し、細心の注意を払っています。３日ほど前に３年２組の児童に牛乳パックの上手な開き方を伝授した所、「コツをつかんだよ！」と呼び止められました。すべて四角にそろえてきれいに開くと嵩が減ることに気づき、「こんなにコンパクトになった！」とうれしい様子でした。回収に来てくれる人もきっと助かると思うよ、と一緒に喜びを分かち合いました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 15 Sep 2026 17:52:06 +0900</pubDate>
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            <title>北小岩タイム（２年生・４年生）</title>
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            <description><![CDATA[北小岩タイムでは、２年生と４年生が夏休みの思い出を俳句にして発表しました。色々な情景が膨らむ、素敵な俳句でした。]]></description>
            <pubDate>Sat, 12 Sep 2026 13:28:27 +0900</pubDate>
            <guide>136087828@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310084/weblog/136087828?tm=20260912132827</guide>
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            <title>中学校体験</title>
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            <description><![CDATA[９月８日に小岩四中で授業・部活動見学がありました。生徒会の生徒による学校紹介や中学生の立派な授業態度、部活動に一生懸命に取り組む姿などに感心している児童の姿が見られました。翌日には「中学生ってやっぱりすごい」や「早く中学生になりたいな」などと中学校生活へ希望を抱いていました。小岩四中の生徒のみなさん、先生方ありがとうございました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 17:00:38 +0900</pubDate>
            <guide>136076870@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310084/weblog/136076870?tm=20260910170032</guide>
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            <title>ユニセフ集会</title>
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            <description><![CDATA[今朝は計画委員会によるユニセフ集会がありました。募金をすることで、多くの人達の命が救われたり、活動が豊かになったりすることを全校児童が知ることができました。計画委員会の児童が劇やクイズ形式で全校児童に伝えました。可能な範囲で募金活動のご協力をよろしくお願いします。]]></description>
            <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 16:52:59 +0900</pubDate>
            <guide>136076779@https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310084/weblog/136076779?tm=20260910165252</guide>
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            <title>9月１０日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・豆腐と豚肉の中華あんかけ丼・芋とじゃこと大豆の揚げ煮・海藻サラダ・牛乳 さつま芋は皮つきのまま大きさを揃えて角切りに、中華あんかけ丼の人参はひし形のように切る中華切りにしました。野菜の中でも人参は彩りのために毎日色々な料理に使うので、千切り、短冊切り、いちょう切りなど、工夫をしています。材料を丁寧に切ることで出来上がりの印象が違ってきます。]]></description>
            <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 16:26:45 +0900</pubDate>
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            <title>９月９日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・ご飯・のりとあさりの佃煮・しいらの彩りあんかけ・小松菜のごま和え・豚汁・牛乳 ９が重なる9月9日は日本の伝統的な行事の一つ、「重陽の節句」です。「菊の節句」とも呼ばれていますが、3月3日の桃の節句や5月5日の端午の節句と比べると、少しなじみが薄いかもしれませんね。邪気を払う力があるとされている菊の花を飾ったり、料理に入れたり、お酒に菊の花びらを浮かべて飲んだりして不老長寿や無病息災を願ったそうです。給食では魚にかける「あん」に菊の花びらを混ぜてみました。みなさん見つけることができたでしょうか？]]></description>
            <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 16:26:25 +0900</pubDate>
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            <title>９月８日の給食</title>
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            <description><![CDATA[・手作りオニオンベーコンパン・チリコンカン・スパイシーポテト・バナナ・牛乳 北小岩小ベーカリーＯＰＥＮです！強力粉に砂糖や酵母を加え、炒めたベーコン、玉ねぎなどを混ぜてオーブンで焼きました。パン生地を釜の中でこねるのは重労働ですが、食べてくれるみんなの笑顔を思い浮かべながらこねれば苦ではありません。焼きたてのパンはふわふわでよい香りがしました。愛情たっぷりのパンを食べて、みんなの心もふわふわ優しい気持ちになりました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 08 Sep 2026 15:11:27 +0900</pubDate>
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