学校日記

9月17日の給食

公開日
2026/09/18
更新日
2026/09/17

給  食

・ご飯

・ひじきとじゃこのふりかけ

・鯖の香味焼き

・小松菜とキャベツのおひたし

・根菜とえのきのみそ汁

・梨

・牛乳

 ひじきを水で戻し調味料で煮たところに、乾煎りしておいたじゃことごまを混ぜてふりかけを作ります。梨は皮むき器の力も借りて皮をむき、カットしていきます。鯖は生姜、にんにく、ねぎと調味料を合わせたものに漬けておき、オーブンで焼きます。みそ汁にはごぼうや大根、人参に季節のさつま芋も入っていて、給食室は今日も大忙しです。