・豆腐と豚肉の中華あんかけ丼

・芋とじゃこと大豆の揚げ煮

・海藻サラダ

・牛乳

　さつま芋は皮つきのまま大きさを揃えて角切りに、中華あんかけ丼の人参はひし形のように切る中華切りにしました。野菜の中でも人参は彩りのために毎日色々な料理に使うので、千切り、短冊切り、いちょう切りなど、工夫をしています。材料を丁寧に切ることで出来上がりの印象が違ってきます。