「ししゃもの磯辺揚げ」と「鮭ごはん」
- 公開日
- 2025/07/02
- 更新日
- 2025/07/02
給食室より
今日のメニューは、青のりを混ぜた衣をつけて揚げた「ししゃもの磯辺揚げ」に、「小松菜とじゃがいもの胡麻和え」、「鮭ごはん」、「豚汁」と「牛乳」です。「鮭ごはん」には、しょう油と塩で下味をつけた鮭の切り身をオーブンで焼いたものを使いました。調理スタッフの皆さんが、焼き上がった鮭の切り身をほぐしながら、身に付いている骨を一本ずつ抜き取りました。