今日の献立は「玉子の唐草焼き」「小松菜の胡麻和え」「大豆とじゃこの胡麻がらめ付き麦ご飯」「じゃがいもの味噌汁」と「牛乳」です。ひじきと椎茸を使って卵焼きの中に唐草模様に見立てました。植物の蔓が絡み合うよう対照的に配した模様を唐草模様と呼び、シルクロードを経て、当時の中国王朝「唐」の時代に日本に伝わったとされています。1日の寒暖差が大きくなり、体調を崩しやすい季節になりました。毎食の食事を通して栄養を補給し、十分な睡眠を確保するなど、体調を整えていきましょう。