「赤飯」
- 公開日
- 2023/03/20
- 更新日
- 2023/03/20
給食室より
今日の献立は、「赤飯」に「豚汁」、「サケのホイル焼き」「小松菜のおひたし」と「牛乳」です。日本では、赤飯を炊いてお祝いをする習慣があります。平安時代の中頃の「枕草子」に小豆粥が登場しますが、お祝いごとの赤飯は室町時代あたりと考えられています。その後、江戸時代後期あたりに庶民の間に、ハレの日の食事として広まったと言われています。
