一食、野菜105グラムを目標
- 公開日
- 2023/01/27
- 更新日
- 2023/01/27
給食室より
本日の献立は、「野菜の肉巻き」「ゆで野菜ごまソース」「麦ご飯」「野菜たくさん味噌汁」「菊花みかん」と「牛乳」です。中小岩小学校では、1食あたり105グラムの野菜を摂取できるよう献立を考えています。今日は、野菜をもりもり食べられるよう、お肉を組み合わせたり、ソースを工夫したりするなど献立を工夫し、1食あたり136グラムの野菜を摂取することができます。野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含まれ、体の機能を整えたり様々な働きを助けたりしています。厚生労働省は、1日の摂取量について350グラム（成人の場合）の目安を示しています。中小岩小学校では、体の成長に必要な栄養をバランスよくいただけるよう、これからも献立を工夫し給食を提供してまいります。
