学校日記

一食、野菜105グラムを目標

公開日
2023/01/27
更新日
2023/01/27

給食室より

  • 「野菜の肉巻き」と「ゆで野菜ごまソース」
  • 「野菜たくさん味噌汁」
  • 1/27(金)の献立

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310083/blog_img/2879778?tm=20240305134736

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本日の献立は、「野菜の肉巻き」「ゆで野菜ごまソース」「麦ご飯」「野菜たくさん味噌汁」「菊花みかん」と「牛乳」です。中小岩小学校では、1食あたり105グラムの野菜を摂取できるよう献立を考えています。今日は、野菜をもりもり食べられるよう、お肉を組み合わせたり、ソースを工夫したりするなど献立を工夫し、1食あたり136グラムの野菜を摂取することができます。野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含まれ、体の機能を整えたり様々な働きを助けたりしています。厚生労働省は、1日の摂取量について350グラム(成人の場合)の目安を示しています。中小岩小学校では、体の成長に必要な栄養をバランスよくいただけるよう、これからも献立を工夫し給食を提供してまいります。