今日（1/19）は、第三木曜日のこまつなデー、江戸川区の畑で採れた小松菜を使った献立で給食を実施する日です。今日は「小松菜あんかけ焼きそば」「小松菜サラダ」を中心に、「大学いも」と「牛乳」の献立を組みました。中小岩小学校が使用した小松菜は13キログラム、美味しくいただけるよう献立を工夫して毎回提供しています。ところで、こまつなデーになると現れるのが、こまつなちゃん。今日は、ペロンちゃんと一緒に給食を見守っていました。