学校日記

一汁二菜和食の献立

公開日
2022/08/31
更新日
2022/08/31

給食室より

  • 8/31(水)の献立
  • 「もうさざめの竜田揚げ」と「もやしと小松菜の和えもの」
  • 「具沢山の味噌汁」

8/31(水)の献立

「もうさざめの竜田揚げ」と「もやしと小松菜の和えもの」

「具沢山の味噌汁」

今日の給食は、一汁ニ菜の和食の献立です。主食は「わかめごはん」、主菜は「もうかざめの竜田揚げ」、副菜は「もやしと小松菜の辛子あえ」、汁物は「具沢山の味噌汁」です。
一汁ニ菜と一汁三菜の中から副菜を一品減らした献立です。一汁三菜は、室町時代の武家の饗宴の席で振舞われた本膳料理が由来とされています。