◎メニュー◎
ゴマ塩ごはん・春雨スープ・レバーのマリアナソース・コーンポテト・キウイ・牛乳
レバーは鉄分が豊富で成長期のこども達にはぜひ食べてほしい食材の一つですが、苦手な子どもが多いのが現状です。今日は油で揚げ、味付けを甘辛くレバー臭さをなくして調理しました。レバーが苦手な子どもたちもこれなら平気！と食べてくれました。