★献立★
フトウ（さつまいもパン）・ケジャヌ（トマトシチュー）・アロコ（揚げバナナ）・茹で野菜ごまソース・牛乳
オリンピック友好国メニュー、コートジボワールです。アフリカの赤道近くの国です。芋を臼でついて餅状にしたフトウは給食では難しいのでさつま芋を蒸してつぶしてパンにしました。鶏肉をトマトと玉ねぎでぐつぐつ煮込んだケジャヌ、揚げバナナは食べやすく衣をつけて油で揚げました。揚げバナナは好き嫌いがわかれたようでした。