今日のメニューは、

●麦ごはん

●浅漬け

●厚揚げと豚肉の味噌炒め

●かき玉汁

タイトルの「約100個(何の数でしょう？)」という問題。

正解は『480人分のかき玉汁で使った卵の数』でした。

鰹でしっかり出汁をとり、野菜を加えます。火が通ったら、片栗粉でとろみをつけて…

溶き卵を『少しずつ、少しずつ』釜に入れると、卵がきれいに細く固まり、まろやかなかき玉汁が完成します。