4月１５日の給食
- 公開日
- 2022/04/15
- 更新日
- 2022/04/15
できごと
「豆とじゃがいものポタージュ」を紹介します。
給食室では、鶏ガラでスープをとり、鶏肉、玉葱を炒めてからにんじん、じゃがいもを煮ました。白いんげん豆、クリームコーンも加えて大きな「ミキサー」で攪拌をします。
490人分作る給食ですから、大きなミキサーがないと作れません。
日頃なかなか摂取しにくい豆は、給食の献立で多く使わています。
苦手な豆もこのようにスープに加えたり、ひき肉やコロッケなどに入れて作ると、「ペロリ」と食べてくれます。
今日は、雨が降っていて肌寒い日でした。温かいスープを子どもたちはおかわりして食べていました。
今日の給食は
・セサミハニートースト ・シーフードサラダ ・豆とじゃがいものポタージュ ・デコポン ・牛乳 です。
