今日の献立

小松菜のビスキュイパン
鶏肉のクリームスープ
ぽりぽりサラダ
ぽんかん
牛乳

ビスキュイとはフランス料理で、スポンジ生地などを指します。今日は
丸パンの上に小松菜を使った、甘い生地をのせて焼きました。バターや
アーモンドを使っているので、とても良い風味になっています。

子どもたちにも人気の献立で、前日から「先生、明日は
ビスキュイパンですね」と話しかけてくる生徒が
たくさんいます。