今日の献立

ごはん
ごま昆布ふりかけ
サワラ照り焼き
小松菜と揚げじゃこのピリ辛和え
豆腐と麩のかきたまみそ汁
ネーブル
牛乳

今日の給食に使われている魚は「サワラ」です。旬は
秋から春にかけてで、漢字では魚に春と書いて鰆と読み
春の魚として知られています。

今日は下味をつけて焼き、醤油やみりん、酒、砂糖で
作ったタレをかけました。子どもたちにも食べやすい
甘めのたれにしたので、どのくらい食べているのか
見るのが楽しみです。