今日の献立

カレー南蛮うどん
春菊のかき揚げ
わかめのごま和え
はるみ
牛乳

南蛮とは、もともと東南アジアのことを指す言葉でしたが
ヨーロッパとの貿易が始まると、ヨーロッパや東南アジア
の文物や人物を表す言葉となりました。

ヨーロッパから入ってきた食材や料理方法にも南蛮という
名が付けられました。蕎麦屋で南蛮とは葱のことを言います。
今日は豚肉、玉葱、ねぎ等を使ったカレーの香りのするうどんです。