今日の献立

野菜あんかけうどん
ホキの天ぷら
じゃがいもとツナの和え物
みかん
牛乳

ホキはオーストラリア南部からニュージーランド近海に
生息する魚です。ニュージーランドでフィッシュアンド
チップスをたのむと、かなりの確率でこの魚が出てきます。

世界中でもよく食べられている魚で、日本では白身魚のフライ
の原料などに使われています。ホキは魚体が大きいので、骨
が取り除きやすいので、学校給食にむいています。

子どもたちも食べやすいようで、残菜も少ない献立です。