今日の献立

中華豆腐丼
中華ごぼうサラダ
小松菜とたまごのスープ
牛乳

豆腐は日本の代表的な食べ物ですが、中国から伝わった
ものです。豆腐は中国でも「豆腐」と書きます。
腐という漢字には、固体でも液体でもないプルプルした
ものを表す言葉でもあるそうです。

子どもたちの中には、豆腐があまり好きではない子どもも
いますが、今日の中華豆腐丼の豆腐は味もしっかりしていて
まわりの餡とからんで、好みの味のようでした。
残菜の量が楽しみです。