9月1日の給食「カレー南蛮うどん」
- 公開日
- 2021/09/01
- 更新日
- 2021/09/01
できごと
今日の献立
カレー南蛮うどん
ごぼうとじゃがいものかき揚げ
もやしのごま和え
牛乳
南蛮とは、もともと東南アジアのことを指す言葉でしたが、
ヨーロッパのとの貿易が始まるとヨーロッパや東南アジアの
文物や人物を表す言葉となりました。そして、ヨーロッパから
入ってきた食材や料理方法にも南蛮という名が付けられました。
蕎麦屋で南蛮というと、ねぎのことです。
今日は豚肉、玉葱、ねぎなどをカレー粉などを使って味付け
したうどんです。
