今日の給食「5月10日」
- 公開日
- 2021/05/10
- 更新日
- 2021/05/10
できごと
今日の献立
ごはん
鉄火味噌
鮭の南部焼き
キャベツのごま和え
せんべい汁
りんご
牛乳
今日は青森県の郷土料理を参考に献立を
考えました。
南部焼きとは、ごまを入れた調味料に材料を
つけて焼く、またはごまを表面にまぶして
焼いた料理です。昔から南部地方ではごまの
栽培が盛んだったためにこの名がつきました。
せんべい汁は青森県の八戸の料理で肉や野菜を
使った汁に、かやきせんべいをいれたものです。
