今日の給食「2月22日」
- 公開日
- 2021/02/22
- 更新日
- 2021/02/22
できごと
今日の献立
しもつかれ風ご飯
モロ（サメ）のフライ
ほうれん草の磯和え
かんぴょうのかきたま汁
牛乳
今日は栃木県の郷土料理をお手本に献立を
考えました。しもつかれは、初午の日に作り
赤飯とともに稲荷神社に供える行事食でした。
鮭と大豆、根菜などを煮てそのまま食べたり
ごはんに混ぜて食べます。
モロとはサメのことで、海のない栃木県では
昔から傷みにくいサメが食べられていました
輸送技術の発達した現在でも好んで
食べられています。
