今日の献立

ごはん
のりの佃煮
牛乳
江戸ちゃんコロッケ
小松菜のおかか和え
大根のごま味噌汁

江戸ちゃんコロッケは具材に江戸川区産の
小松菜を使っていることからこの名前が
つきました。

小松菜から水分が出るため、形を作って
揚げるのは難しくなりますが、食べたときの
食感はしっとりとして美味しくなります。

子どもたちにも人気で、各クラスで
おかわりじゃんけんが盛況でした。