今日の給食「12月9日」
- 公開日
- 2020/12/09
- 更新日
- 2020/12/09
できごと
今日の献立
豆腐の中華丼
切干大根のサラダ
春雨スープ
みかん
牛乳
切干大根は大根を干して作る食べ物です。
冷蔵庫のない時代に食材を長く保存するために
作られました。
干すことで栄養価も高くなり、カルシウム、ビタミンB₁B₂、
食物繊維は10倍にもなります。
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