今日の給食「６月２６日」
- 公開日
- 2020/06/26
- 更新日
- 2020/06/26
給食室より
今日の給食
＊ガーリックライス
＊バーベキューチキン
＊こまつなとコーンのソテー
＊ABCスープ
＊牛乳
南小岩小学校の給食のごはんは、炊飯器ではなく、大きなお釜で炊いています。
お釜で炊いているので、気温や、湿度、水の温度などで、水の量や、浸水の時間、火加減などを毎日調節しながら炊いています。
お釜でご飯を炊くことは、難しいのですが、炊飯器で炊くよりも、ごはんがもちもちとして、おいしくできあがります。
今日のガーリックライスのごはんも、もちもちしていておいしくできました。
また、今日のバーベキューチキンはとりむねにくを使いました。
とりむねにくをしっとりさせるために、一度焼いた後、たれに漬けました。
しっとりとし、あじがなじんでいて、おいしく食べられます。
残さずおいしく食べて、元気な体を作りましょう。
