今日の給食

＊きんぴらごはん
＊あじフライ
＊キャベツの野菜炒め
＊玉葱の味噌汁
＊牛乳

今日のあじフライは長崎県産です。
新鮮で、今が旬のあじは、身がふっくらとしていて、おいしいです。
また、今日のあじにも、骨があります。
小さい骨なので、よく噛むと、食べることができます。
魚の骨は、みなさんの骨を作るもととなります。

さて、今日の味噌汁のだしは、いつもと違います。
いつもは、かつおぶしを薄く削った「花かつお」でだしを取っていますが、今日はかつお節を厚く削った「厚削り」でだしを取りました。

いつもよりも濃いだしです。だし違いは分かりましたか？