今日の給食

＊なめし
＊さわらのねぎ味噌焼き
＊肉じゃが
＊豆腐汁
＊牛乳

　さわらは、春〜初夏と、冬に旬を迎えます。今が旬のさわらを、ねぎみそに漬けて焼きました。子どもたちの口に合わせて、甘めの味つけにしました。
さわらは、身がやわらかく、おいしく食べられます。

　給食の魚の骨は、魚卸業者さんが取ってくれていますが、取り切れない骨があります。
　今日のさわらにも、骨のある切り身はありましたが、子どもたちはその骨を、はしなどで上手にとって食べていました。
　中には「骨が2本あったよ」「ひとつもなかった」など教えてくれた子どももいて、お魚をとてもきれいに食べることができました。