学校日記

【給食】6月20日(金)

公開日
2025/06/20
更新日
2025/06/20

給食

《献立》

 ごはん

 牛乳

 とり肉とじゃがいもの甘辛炒め

 野菜のうまみ椀

 バナナ


 今日は、ごはんとぴったりの鶏肉の甘辛炒めを作りました!

 鶏肉は、しょうゆとにんにくで下味をつけ、片栗粉をまぶしてオーブンで一度焼いています。

 玉ねぎは食感が残るように炒めておき、コチュジャンを使った甘辛いタレでじゃがいもと生揚げを煮ています。

 それぞれを合わせると、鶏肉についている片栗粉でとろみがついて食べやすく仕上がります!

 食欲をそそる味付けで、彩りもよくできあがりました♪