《世界の料理・カナダ》

　メープルシロップトースト

　牛乳

　サーモンチャウダー

　プーティン

　今日は、『給食で世界の味めぐり』カナダの料理を提供しました！

　カナダといえば、メープルシロップが有名です。

　メープルシロップの生産量が世界一のカナダは、国旗にも原料となるサトウカエデの葉が描かれています。

　給食では、メープルシロップにバターや砂糖を加えて食パンにぬり、トーストにしました！

　メープルシロップの甘い香りが広がり、子供たちにも大人気でした。

　プーティンは、フライドポテトにチーズとグレイビーソースをかけた料理です。

　給食用にアレンジしたグレイビーソースは、ケチャップや中濃ソース、バターなどを使って作っています。

　サクサクとしたポテトの食感が残るように、調理さんが工夫して揚げてくださいました。