《献立》

　菜の花とベーコンのペペロンチーノ

　牛乳

　めひかりのスパイス揚げ

　ミネストローネ

　豆腐のブラウニー

　今日は、旬の菜の花を使ったペペロンチーノを提供しました！

　苦味がほとんどなく、甘く香りの良い菜の花でした。

　鮮やかな色が残るように、一度茹でてからスパゲティに加えています。

　キャベツや玉ねぎ、にんじんなども入り具沢山ですが、それぞれの食材を活かして調理してくださいました。

　豆腐のブラウニーは、豆腐をクリームのように滑らかにして生地に加えています。

　毎年大人気のメニューで、子供たちは大喜びでした♪