学校日記

【給食】11月1日(水)

公開日
2023/11/01
更新日
2023/11/01

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2833745?tm=20240305134736

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≪文化の日にちなんだ献立≫
かきたまうどん
牛乳
菊花団子
大豆とじゃがいもの磯辺揚げ

 11月3日は、文化の日です。文化の日は、「自由と平和を愛し、文化を進める」という意味が込められていて、文化勲章の授与式が行われます。
 また「菊かおる文化の日」とも呼ばれていて、この季節には日本各地で菊の花に関するイベントが多く行われています。

 今日の給食はそんな文化の日にちなんで、菊の花をイメージした「菊花団子」を提供しました!
 肉団子にまぶしたもち米は、ターメリックで色を付けて花の色を表現していまふ。
たっぷりの蒸気で蒸しあげると、ふっくらジューシーな菊花団子の完成です。
 モチモチとしたもち米がおいしく、子どもたちもよく食べてくれていました!
 

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