《献立》
青のりしらすトースト
牛乳
レバーとポテトとイカのマリアナソース
クラムチャウダー

　今日のトーストは、青のりとマヨネーズを混ぜたものを食パンにぬり、上からしらすをのせてオーブンでこんがりと焼きあげています。
　青のりの風味が美味しくて食べやすいだけでなく、しらすをたっぷり摂取できるのでカルシウムの補給にもつながります。一枚一枚丁寧に、満遍なくしらすを広げて作ってくださいました(写真２)。

　レバーとポテトとイカのマリアナソースは、それぞれ加熱した食材を手作りのソースで和えたメニューです(写真３)。子供たちの大好きなレバーは、お肉屋さんが新鮮なものを納品してくださっているので、臭みやパサつきがなくとても美味しいです。　
　どのクラスもほとんど残さずに食べてくれていました♪