【給食】5月25日（木）
- 公開日
- 2023/05/25
- 更新日
- 2023/05/25
給食
《献立》
塩ラーメン
牛乳
新ごぼうのから揚げ
オレンジ寒天クラッシュ
今日は、春から夏にかけて収穫される新ごぼうを使ったメニューを提供しました！新ごぼうは、冬のごぼうと比べて柔らかく香りが良いのが特徴で、今の季節しか味わえない食材の一つです。
毎年登場している「新ごぼうのから揚げ」は、シンプルな味付けにしているのでごぼうの旨味を感じることができます。食べやすい大きさにカットしてから衣をつけ、油でカラッと揚げて調理しました。
子どもたちからも大人気で、給食が終わるとたくさんの児童から「レシピを教えてください！」という声が！
今月のもぐもぐだよりにレシピを掲載する予定なので、ぜひご家庭でも新ごぼうを味わってみてください♪